Mách mẹ kinh nghiệm chọn sữa cho trẻ sơ sinh theo mục tiêu phát triển của bé

Đối với các bé hay bị ốm vặt (cảm lạnh, sốt nhẹ, ho, sổ mũi…), hoặc các bé được sinh ra bằng phương pháp sinh mổ thì nhìn chung thường có sức đề kháng yếu, cần được tăng cường để bảo vệ cơ thể trước mầm bệnh. Để giúp bé cải thiện hệ miễn dịch, mẹ nên chọn sữa chứa các thành phần sau đây:

• HMO: là một thành phần đặc biệt thường tìm thấy trong sữa mẹ, có khả năng tăng cường sự chặt chẽ của hàng rào niêm mạc ruột, ức chế sự bám dính của các tác nhân  có hại lên niêm mạc ruột, bảo vệ bé khỏi các tác nhân này (vi trùng, vi rút…).
• Probiotic và prebiotic. Hai vi chất này phối hợp cùng nhau để cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Vì đa số hại khuẩn xâm nhập vào cơ thể thường đi qua đường ruột trước tiên, việc cải thiện chức năng tiêu hóa cũng góp phần hỗ trợ bé chống lại mầm bệnh hiệu quả hơn.
• Nucleotide: thúc đẩy cơ thể sản xuất kháng thể để ngăn chặn sự tấn công của virus, vi khuẩn, và tăng cường khả năng đề kháng.
• Lactoferrin: có thể liên kết với sắt - một yếu tố thiết yếu cần cho sự sống của các hại khuẩn, từ đó kìm hãm sự phát triển của chúng trong cơ thể.
• Kẽm: giữ cho các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả, giúp cơ thể đối phó tốt hơn trước các tác nhân gây bệnh và giảm thiểu nguy cơ ốm vặt.
• Vitamin A, C, E: là những chất có tính chất chống oxy hóa, tăng cường hàng rào bảo vệ trước các gốc tự do gây hại.

Nếu bé của mẹ hay gặp các triệu chứng rối loạn tiêu hóa (nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, táo bón…), hoặc các bé có vẻ nhỏ con hơn các bạn cùng trang lứa thì rất có thể là do hệ tiêu hóa hoạt động không hiệu quả. Do đó kinh nghiệm là mẹ nên chọn sữa cho trẻ sơ sinh có yếu tố hỗ trợ tiêu hóa như:

• Probiotic (men vi sinh hay lợi khuẩn): như Lactobacillus, Bifidobacterium… có vai trò thúc đẩy sự sinh sôi của lợi khuẩn đường ruột, lại ức chế và tiêu diệt hại khuẩn.
• Prebiotic: ví dụ như GOS hoặc FOS là các loại chất xơ đặc biệt. Khi đi vào đường ruột, thành phần này sẽ đóng vai trò như “thức ăn” nuôi dưỡng các loại probiotic kể trên, nhằm tăng cường hàng rào bảo vệ ruột của bé.
• Các loại đạm dễ tiêu (Whey và A2 beta-casein): Một trong những kinh nghiệm chọn sữa cho trẻ sơ sinh là ưu tiên sữa có đạm tiêu hóa nhanh, nhờ đó dạ dày của bé sẽ tiếp thu dễ dàng mà không gây chướng bụng hay khó tiêu.

Vì cơ thể của bé trong giai đoạn đầu sẽ tăng trưởng rất nhanh chóng, sơ sinh cũng là thời điểm “vàng” cho bé xây dựng nền tảng giúp tăng chiều cao bền vững về sau. Nhằm hỗ trợ bé củng cố hệ xương chắc khỏe, mẹ nên áp dụng kinh nghiệm chọn sữa cho trẻ sơ sinh chứa thành phần:

• Canxi: thành phần chính cấu tạo nên xương, xây dựng hệ xương vững chắc, dẻo dai để phát triển về chiều dài tối ưu.

• Photpho, vitamin D3 & K, lysine: tăng cường sự khoáng hóa xương, là những “cầu nối” đưa canxi đi vào xương, tránh tình trạng hao hụt dưỡng chất trong quá trình chuyển hóa. 

• Magie: thúc đẩy cơ thể xây dựng các tế bào xương mới, tăng mật độ khoáng xương để xương chắc khỏe.

1000 ngày đầu đời (từ lúc thụ thai đến năm bé 2 tuổi) còn là giai đoạn then chốt để bé phát triển chức năng thần kinh, không chỉ hình thành một tư duy nhanh nhạy mà còn giúp mắt hoạt động tốt hơn. Theo kinh nghiệm chọn sữa cho trẻ sơ sinh, nếu mẹ muốn bé phát triển trí não và thị giác thì nên chọn sữa có bổ sung:

• DHA: là thành phần cấu tạo chính của não bộ và võng mạc mắt, quyết định sự phát triển trí tuệ, tư duy thông minh và thị giác tinh anh, khỏe mạnh của bé.

• ARA: tham gia sản xuất các chất truyền thần kinh, nhằm cải thiện chức năng học hỏi và ghi nhớ. Ngoài ra, ARA cũng là một thành phần quan trọng cấu tạo nên võng mạc và màng các tế bào miễn dịch (như Lympho B, Lympho T).

• Taurine, Lutein: giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ cả võng mạc và thần kinh khỏi các tổn thương do quá trình oxy hóa.

• Choline: hỗ trợ quá trình truyền tín hiệu thần kinh, bao gồm tín hiệu từ mắt lên não, giúp bé nhận thức hình ảnh tốt hơn.

• Vitamin A, C, D: là các vi chất chống oxy hóa, bảo vệ thần kinh và thị giác của bé trước tổn thương do oxy hóa.

Tình trạng chậm tăng cân không chỉ dễ làm bé bị thấp còi hay suy dinh dưỡng, mà về lâu dài còn gây cản trở các chức năng não bộ của bé. Theo kinh nghiệm chọn sữa cho trẻ sơ sinh, lời khuyên dành cho mẹ là chọn sữa có chứa:

• Năng lượng phù hợp với nhu cầu theo từng nhóm tuổi: đảm bảo cung cấp đủ năng lượng để cơ thể bé chuyển hóa thức ăn hiệu quả, tạo nền tảng tăng cân khỏe mạnh. 

• Cung cấp hàm lượng axit béo phù hợp. Chất béo chứa đến 9 calo/gr nên thường được dùng trong sữa tăng cân cho bé. Tuy nhiên, theo quy định của Bộ Y tế thì mẹ chỉ nên chọn sữa có hàm lượng axit béo phù hợp, không quá 6g/100kcal để đảm bảo an toàn cho bé. Đồng thời, sữa nên chứa chất béo tốt là các axit béo không no, nhiều nối đôi như Omega 3, Omega 6 và ít ngọt để tốt cho sức khỏe và giảm nguy cơ béo phì.

• Hàm lượng đạm cân đối. Khi bé ăn đủ đạm và vận động thể chất thường xuyên sẽ tạo điều kiện cho cơ thể xây dựng mô cơ mới, giúp tăng cân một cách đều đặn. Dù vậy mẹ cũng nên chọn sữa chứa đạm phù hợp với khuyến nghị của Bộ Y Tế - không quá 3g protein/100 kcal.